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I miei amici

lunedì 25 marzo 2013

Treccia dolce


Buongiorno amici! Oggi vi propongo questa treccia dolce ,con l'avvicinarsi della Pasqua troviamo ricette di vario genere di questi lievitati   .Ing.:600 g di farina 00 , 120 g di burro ,1 uovo , 1 cucchiaio di miele ,60 g di zucchero ,  120 g di pasta madre , 350 ml di latte .Sciogliere la pasta madre nel latte tiepido ,aggiungere la farina setacciata ,l'uovo leggermente battuto,lo zucchero ed il miele.Impastare bene e fare lievitare. Io ho fatto lievitare tutta la notte, dopo riprendere l'impasto formare le trecce e fare lievitare fino al raddoppio. Spennellare con latte ,cospargere di zucchero ed infornare a 180 gradi x circa 35 -40 minuti. Questo è l'impasto base ,ma si può aggiungere uvetta ,canditi o gocce di cioccolato . Oggi da me piove ,ora ha fatto capolino un raggio di sole ed io vi lascio una foto di fior di pesco del mio albero! Baci!

13 commenti:

Mariangela Circosta ha detto...

Ottimaaaa!!!!!!

Federica ha detto...

Un dolce che profuma proprio di casa :) Un abbraccio, buona settimana

nanussa ha detto...

e' bellissima!! baci cara felice settimana :)

Emily Z. Alioto ha detto...

Ottima la tua treccia, adoro lievitati, ciao!

Scarlett: ha detto...

fiori rosa,fiori di pesco...cieli blu...adoro questa canzone..e pure la tua treccia...baci!!

Puffin Incucina ha detto...

Ciao cara, che bella questa treccia e chissà che buona! :)

cristi ha detto...

Ehi, mi mancavi! Non so perchè non riesco a rispondere ai commenti...Baci e abbracci!

Rossella ha detto...

Un dolce che sa di casa e di tradizione ! e poi l'uso della pasta madre mi incuriosisce.. a breve spero di procurarmela ! Complimenti per la tua ricetta e per i tuoi fiori ! Buona Pasqua !

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

bellissima e invitate!!
Buona Pasqua carissima a presto!

sississima ha detto...

ha proprio un bell'aspetto goloso, buona Pasqua, un abbraccio SILVIA

Alda e Mariella ha detto...

Ha un aspetto fantastico, complimenti!
Un abbraccio e tanti auguri di buona Pasqua!

Rosita Vargas ha detto...

Luce delicioso y hermoso quiero ir por un pedazo,feliz domingo de resurrección,abrazos y abrazos.

Fla ha detto...

Dove sei andata ......

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