Assaggi di mare.....

Buon pomeriggio! Dopo l'apatia dei giorni passati vi propongo un po di piatti al sapore di mare che ci fanno venire voglia d'estate! Iniziamo con farfalle con zucchine,surimi e telline, poi filetti di sgombri conditi con olio e limone, calamari fritti e lumache di mare.Ho aromatizzato il tutto con il SALE NERO DELLE HAWAI di GEMMA DI MARE, un sale dal sapore delicato indicato x i piatti a base di pesce. Spero che il tutto sia di vostro gradimento!A presto.

Mi sento meglio.

Buongiorno amici! Anche se ancora indolenzita sto meglio, vi ringrazio tutti x i vostri commenti . Un po alla volta cercherò di venirvi a trovare. Oggi ci siamo svegliati con la pioggia e con la notizia che c'è stata una scossa di terremoto a Palermo e dintorni , fortunatamente non ci sono danni a persone! Ieri l ' Etna ha iniziato a borbottare e nel pomeriggio si è alzata una nube di cenere immensa che è caduta in alcuni comuni catanesi, noi siamo stati graziati ,perchè immaginata con la pioggia che bel pasticcio soprattutto x tetti e grondaie!Siamo abituati a convivere con questo gigante ,ma ci causa disagi notevoli! Vi auguro di passare un buon we e speriamo in tempi migliori!

Pasqua così così!

Buonasera amici! Rieccomi !Avete passato bene questi giorni di festa? Io non posterò piatti perchè non ho fatto foto, è stata una giornata tutto sommato serena , mio fratello è stato dimesso il venerdì e così ha potuto passare la Pasqua in famiglia. Colgo l'occasione x ringraziarvi tutti x i commenti che mi avete lasciato. Sarebbe stato tutto a posto se non fosse che i ladri hanno pensato di ripulire casa dell'altro mio fratello che era fuori! Hanno fatto un bel bottino ed un po di danno alla casa e questo ha amareggiato la nostra festa. Io ho avuto un bell'attacco di sciatica e non vi dico altro!Cmq è andata, mi rifarò il prossimo anno, una cosa che ci ha sollevato il morale è stata che hanno consegnato a mia figlia le foto ed il video del matrimonio e così rivivendo le emozioni di quel giorno abbiamo dimenticato x un po le cose brutte! A presto!

Buona Pasqua !

Buongiorno a tutti! Carissimi faccio un'entrata veloce x augurare a tutti una felice e serena Pasqua. In questi giorni sarò assente x vari problemi, tra i quali anche un piccolo intervento chirurgico che dovrà fare mio fratello, niente di grave, ma sarò impegnata anche a badare con i miei nipotini. Per Pasqua spero sarà dimesso e così saremo tranquilli.Vi mando tantissimi auguri ed un abbraccio e spero di risentici presto. Papavero.