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I miei amici

giovedì 25 ottobre 2012

Torta all'ananas

Buongiorno amici! Grazie x i commenti che mi avete lasciato nel post precedente ,siete sempre molto carini. Il 12 ed il 16 ottobre sono le date dei compleanni dei miei figli , ormai sono grandi e la sera festeggiano insieme agli amici ma a pranzo mangiamo tutti assieme e preparo loro qualcosa di più sfizioso. Oggi vi do la ricetta di questo dolce che ho preparato x mia figlia  ed in seguito posterò quello x  mio figlio. La torta la mangiano con gli amici ed io che con i dolci non sono brava  preparo qualcosa di semplice che poi mangeranno magari a colazione.Ho fatto una torta rovesciata all'ananas , avevo un'altra ricetta ma ho voluto provare questa trovata in rete. Ing:  150 g di farina x dolci , 100 g di zucchero , 2 uova , 100 ml di olio di mais  o 100g di burro (io olio) , 50 g di zucchero di canna  , 7 fette di ananas sciroppato , 4 cucchiai di succo di ananas ,una bustina lievito x dolci. Io ho fatto una dose e mezza. Mescolare farina ,   lievito , zucchero e olio, i due tuorli e 4 cucchiai di succo di ananas sciroppato, lavorare energicamente  e poi aggiungere le chiare leggermente montate.  Imburrare  ed infarinare una teglia a cerniera e disporre le fette di ananas  a corolla ,spargere sopra lo zucchero di canna e poi versarci l'impasto. Infornare x circa 40 minuti a 180. Vi auguro felice fine settimana!

18 commenti:

Fabiola ha detto...

un classico sempre gradito.
baci.

Federica ha detto...

Auguroni ai tuoi ragazzi :) Amo l’ananas come frutto ma non l’ho mai usato per un dolce. Dev’essere deliziosa questa torta. Un bacione, buona giornata

Elena ha detto...

Tantissimi auguri ai tuoi ragazzi e complimenti x questa torta favolosa

giusy farena ha detto...

Cosa hai detto scusa? che non sei brava con i dolci? Non dire bugie!!!!!
Questa torta è strepitosa !!
Auguri di buon compleanno......

EVE ha detto...

Non sembrerebbe...a me sembri bravissima anche con i dolci! Buonissima questa torta, ne assaggerei volentieri una fetta.
Buon pomeriggio da "LA CUCINA COME PIACE A ME".

nanussa ha detto...

auguri di buon compleanno!! che bellissima torta complimenti!! ciao felice giornata!

Emily ha detto...

Auguri ai tuoi figli e complimenti per la torta, è buonissima!!!

sississima ha detto...

che delizia, un abbraccio SILVIA

Tina/Dulcis in fundo ha detto...

augurissimi ai tuoi ragazzi...anche a me piace molto la torta all'ananas...la tua ha un aspetto meraviglioso:)

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

Augurissimi ai tuoi figli, anche grandi sono sempre piccoli per noi!!
Bellissima la rovesciata ancora non l'ho fatta!!
Bravissima buona serata baci!

EMI ha detto...

questa torta mi ricorda quando ero piccola...mamma la preparava spesso.ora e' da un po' che nn la mangio...buona!!!ciaoo

Puffin ha detto...

troppo bella questa torta!!!un classico golosa e d'effetto :)

carmencook ha detto...

Buonissima questa torta!!!
E' tanto che non la faccio!!
Un bacione e auguri per i tuoi figli
Carmen

elly ha detto...

Chissà perché molto spesso immagino dietro i vostri blog persone giovanissime, e poi scopro che hanno figli grandi che festeggiano con i loro amici... Comunque sia penso tu abbia scelto una torta buonissima. Io non l'ho mai preparata ma ricordo che una volta la mangiai preparata da una mia amica e mi piacque tantissimo. Quante cose vorremmo fare e rifare... ma quante vite ci vorrebbero??? Buona, veramente buona. Aspetto quella del compleanno del figliolo. Buona domenica!

Claudia ha detto...

Auguri ai tuoi figli allora! e la torta all'ananas rovesciata piace molto anche a me... t'è venuta benissimo!! Buona domenica :-)

Alda e Mariella ha detto...

Auguri ai tuoi ragazzi e complimenti per questo dolce delizioso!
Un abbraccio!

Günther ha detto...

ananas nei dolci da sempre un ottimo sapore e poi ricorda il sole e mette di buon umore

piccolaceleste ha detto...

mamma mia che cosa buona... complimenti a presto lu..

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