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I miei amici

lunedì 15 marzo 2010

oggi voglio dirvi l uso che faccio delle erbette che crescono spontanee in campagna.io e mio marito quando possiamo andiamo a raccoglierle e oltre al contatto con la natura portiamo a casa qualcosa di buono.io le uso x preparare gli involtini di prosciutto,oppure nei legumi,o nel ripieno di lasagne e cannelloni.come contorno delle salsicce,o per preparare il ripieno della sfoglia o della classicaimpanatasiciliana.qui in sicilia si trovano facilmente, ma mi hanno detto anche al centro e sud italia,qui trovo il finocchietto selvatico che oltre a profumare tutte le erbette e indispensabile x la pasta con le sarde.cmq poi mettero le ricette se a qualcuno interessano.stasera ho preparato una bella zuppetta di fagiolinie tra un po andremo a cenare .....................ciao ciao

3 commenti:

dauly ha detto...

grazie per essere passata da me, volevo dirti che ho cercato tanto di unirmi fra i tuoi sostenitori, ma oggi non so che cosa succede e non riesco ad iscrivermi ai blog..boh....anche io come te ho cominciato da poco a usare il pc e sono una schiappona! comunque l'intenzione c'è stat, spero di riuscire nei prossimi giorni! ciao

la cucina di papavero59 ha detto...

grazie x esserti fermata nel mio blog anch io ho avuto ieri problemi ma ci rifaremo cmq ci sentiamo,ciao........

la cucina di papavero59 ha detto...

p.s l orario non mi corrisponde vengono fuori ore strane ,lo faro sistemare dai miei figli xche iosono una frana, cmq sono le 8,22.ciao a tutti

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