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giovedì 3 febbraio 2011

Quadrotti con lenticchie, spinaci e puntine di maiale




Buongiorno a tutti! Oggi un bel piatto unico. Con questa ricetta partecipo al contest piatti unici di Eleonora del blog htpp://burro-e-miele.blogspot.com.html.Il piatto è semplice ma completo. Ing lenticchie, spinaci(freschi o surgelati), 2 puntine di maiale tagliate spesse,olio,sale ,quadrotti di pasta fresca(Potete usare la pasta che preferite o riso) Cuocere le lenticchie già ammollate assieme alla puntine di maiale,salate e un quarto d'ora prima di mettere la pasta aggiungete gli spinaci, condite con un filo di olio buono ed il piatto è pronto . Io ho preparato dei quadrotti di pasta velocemente solo con semola di grano duro ed acqua, steso la sfoglia e tagliato in modo spartano.

16 commenti:

Natalia ha detto...

Ed ecco la ricetta che aspettavo.
MI piace molto l'idea, grazie per averla proposta.
Buona giornata.

Eleonora ha detto...

grazie della partecipazione!!! bella ricettina completa, brava. un bacione e in bocca al lupo.
Ele

Federica ha detto...

Mai abbinati gli spinaci alle lenticchie. Bella l’idea, ricco e saporito come piatto unico. Un bacione

Le pellegrine Artusi ha detto...

Una ricetta meravigliosa! Ricca e completa, complimenti. Ciao da Simona

rossella ha detto...

Che bel piatto ricco e poi con la pasta fatta in casa e' davvero ottimo!!!Un bacione!!!

nanussa ha detto...

la pasta in casa e' sempre speciale!! brava! buona giornata ;)

Fabiana ha detto...

un piatto unico ricco e goloso... fantastico

miro. Shabby e dintorni. ha detto...

Sono molto comodi i piatti unici, sia da preparare che da gustare.
Baci
ROsa

ranapazza65 ha detto...

Brvissima buona e saporita!!
Un bacione caro
Anna

Lady Boheme ha detto...

Un piatto unico gustosissimo, molto invitante!!! Complimenti cara, un abbraccio

Scarlett: ha detto...

meglio tener lontano mio marito dal pc ..se non mi sa che viene a cena da voi..ahahaa buoni questi quadrotti brava!!!baci

viola ha detto...

Che bel piatto, mi piace molto. lenticchie e spinaci sono assolutamente da priovare. Brava, bellissima proposta!
un bacione

Puffin ha detto...

complimneti cara questo si che è un bel piatto!!! bacioni a presto:)

Alda e Mariella ha detto...

Noi facciamo spesso i piatti unici e questo è molto interessante!
Baci!

Cucina di Barbara ha detto...

Questo genere di piatto è quello che si dice Comfort food!
ti mette in pace e ti senti il cuore caldo
!
mi piace!
Barbara

Lady Boheme ha detto...

Buona domenica anche a te, tesoro, un abbraccio

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