Cavolo cappuccio in padella

Buonasera amici! Anche se a singhiozzo mi faccio viva a proporvi qualcosa, oggi vi lascio questa ricetta di cavolo cappuccio che cucinato così trovo molto gustoso.Pulite il cavolo dalle foglie più dure e tagliatelo a striscioline .In una padella fate rosolare uno spicchio di aglio con un po di olio, togliete l'aglio e aggiungete il cavolo, rosolate un po e sfumate con un po di vino bianco aggiungete pomodoro a pezzetti, salate e fate cuocere x circa 30 minuti . Dieci minuti prima di finire la cottura aggiungete olive nere, pecorino a pezzetti ed un pizzico di peperoncino.