Buongiorno bloggherine! Oggi vi faccio vedere i cornetti che ho fatto con lo stesso impasto della torta salata al cavolfiore e cioè: 200 farina 00, 200 burro, 200 ricotta, impastare velocemente e mettere avvolto in frigo x 12 ore o più. Potete usare le dosi che volete ,l' importante è che i tre ingredienti abbiano lo stesso peso. Sono venuti morbidi e buoni , come se avessi usato la sfoglia. Se zagara accetta parteciperò con questi al suo contest. Per ripieno in alcuni ho messo cotto e formaggio in altri funghi trifolati e mozzarella, ma potete sbizzarrirvi secondo i vostri gusti! Buona giornata e a presto! p.S. Le foto sono mediocri, ma sono le prime che ho fatto!
30 commenti:
Sono deliziosi. Sfiziosissimi e così buoni che uno tira l'altro. Bacioni, buona settimana
esoro sono buonissimi e mi hai dato una bella idea ma..non sono proprio di pasta sfoglia...ci penso tu nel frattempo se vuoi fatti venire un'altra ideuzza tanto il tempo c'è e tu sei bravissima un bacione se vuoi puoi mandarmi un'email
brava!!ma che mediocri devi essere ottimista e poi mica siamo ad un concorso fotografico..l'importante e' dare l'idea delle meraviglie che prepari...buone!!!bacioni e buon lunedi
io trovo che siano deliziosi... son da provare :-P
bravissima, buon lunedì.
Che bella idea devono essere buonissimi e appetitosi. Bacioni
Ma sono bellissimi visto che sei diventata brava!! che sfiziosio cornetti !!
bravissima buon pomeriggio cara
Baci Anna
Mi piacciono! Sono semplici da realizzare e sfiziosi! Mi sa tanto che ci provo anch'io!
Un abbraccio
Caspita adesso le foto anche del procedimento! Ho capito tu sei per tutto o niente! Beh, complimenti!
Che deliziosi bocconini. Il guaio è che questi fanno uno tira l'altro.
Bravissima!
che carini da vedere, hanno una bella forma!!
chissa' poi che buoni!!!
ciao e buona serata!!
Non è vero! La foto è carinissima e la ricetta molto sfiziosa!!! Un bacione cara e buonanotte!
Cara Papavero, anche questi cornetti sono deliziosi, brava!!!
Uhhhhh!!!Quanto mi piacciono le sfiziosità di pasta sfoglia o simili!!!!MMMM....bellissimi!!!Bacio
Certo a colazione non sono il massiamo......
però a pranzo gnam gnam!!!!!!!
Sarà che adoroooo la pasta sfoglia.
Un bacio e grazie per la visita, ti avevo risposto dalle mie parti, però una passeggiata prima di cominciare il tram tram la volevo fare.
Ciaooooooo
Oh, che bella - e buona - idea, e anche facile, grazie!
Ma con queste dosi orientativamente quanti ne vengono?
X Mela :Ne ho fatti circa 12 , più una torta salata. Ovviamente più grandi sono meno ne vengono.Baci
Grazie cara!
Ho in mente di farli per l'aperitivo, la cena del 24.. così posso regolarmi.
Poi ti farò sapere... baci!
Che bontà!!!! Voglio provareeeeeeeeeeeee!!!!!
Bravissima!!!!!!!!
Un bacione!!!!!!!!
Questi cornetti sono veramente invitanti.... li provero' per una cena prenatalizia. Grazie per l'idea!
Qui fa sempre piu' freddo, stasera siamo a -8°
Direi che sono superpromossi...altro che mediocri......un bacino....la stefy
anche le foto, grande vai cosi anche se devo dire ci crediamo che sono buoni, un bel modo per fare un antipasto goloso
Devono essere straordinariamente buoni!
Che buoniiiiiiiiiiii!! Io quando avevo più voglia di pasticciare, preparavo i cornettini con indovina un pò? La nutella!!! Da una golosa di dolci come me!!!!
Un bacione
Francy
Ciao cara,che b'io buoni i cornetti! anche io ho una ricetta simile ma la uso per fare dei fazzolettini alla nutella, come dice Francy.....e infatti uno tira l'altro!ma proverò sicuramente la versione salata:sembra appetitosissima!buona settimana e grazie per essere passata da me.
Ah, poi confrontiamo le ricette del panettone, ok? ;)
Che darei per un cornettino ... mhhhh! Buonissimo!
son passata a salutarti, il mio blog chiude per ferie natalizie!!!
poi ci rileggiamo a gennaio!!!!
ti mando un abbraccio , baci, ti auguro un sereno Natale e un felice 2011!!
a presto!!! :)
Sono passata per farti tanti Auguri di Buon Natale!
un bacione Anna
Un'idea davvero originale, mettendo lo zucchero potrebbero diventare dei cornetti dolci?
Tantissimi cari auguri a te e famiglia :-)
Grazie a tutti! Per Solema:puoi farli con ripieno di nutella o marmellata, io li ho fatti anche dolci, ma non ho aggiunto zucchero all'impasto, fai tu. Un augurio di buone feste e felicità a voi tutti! Baci!!
Buon Natale da parte mia un abbraccio
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