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domenica 30 gennaio 2011

PANE PER CASO




Buona domenica a tutti! Ieri Sera ho fatto il pane , ma x caso. Ora vi spiego meglio, la settimana scorsa ho preparato l'impasto x la pizza, non ho potuto farla e l'ho surgelato. Ieri mattina pensando di fare la pizza x cena ho tirato fuori l'impasto, dopo scongelato l'ho ripreso e messo nel forno tiepido. Però c'è stato un imprevisto, sono dovuta uscire con mio marito e sono rientrata alle 20,30. subito ho guardato l'impasto bello gonfio che aspettava e mi son chiesta cosa potevo fare perchè x la pizza era tardi e non l'avrebbe mangiata nessuno. Mio marito mi dice :"perchè non fai due pagnotte x domani"e così è nato questo pane. A quel punto ho diviso l'impasto in 4 parti, ho formato le pagnotte ed ho fatto un'incisione a croce sulla parte superiore, le ho messe di nuovo a lievitare al caldo fino al raddoppio. Ho infornato a 250 gradi x un quarto d'ora e poi ho abbassato a 180 gradi ed ho cotto il pane x circa un'ora. Dalle foto vedete il risultato, io pensavo peggio. Mi è venuto morbido, forse il colore è
un po pallido ,ma il sapore è buono. La cosa più bella è che sfornandolo circa alle 23 siamo andati a dormire con un profumo delizioso che si è propagato in tutta la casa!

16 commenti:

rossella ha detto...

Devo dire che anche se nato per caso e' nato benissimo, davvero bello morbido e immagino il profumo per la casa!!!Un bacione e buona domenica!!!

Robjana ha detto...

Carissima, sembra di sentirlo anche a me il profumo di pane che si propaga per casa...
Mi è piaciuto molto anche il tuo titolo!!! :)
Un abbraccio e buona domenica

Federica ha detto...

Beh questo pane "imprevisto" mi sembra davvero una meraviglia ^__^ Io non ce l'avrei fatta ad andare a letto senza dargli un assaggino appena sfornato :D! Bacioni, buona domenica

LAURA ha detto...

Ciao mi sono unita ai tuoi sostenitori cosi ti posso seguire meglio, ho visto sul tuo blog molte cose interessanti!!!
Se ti fa piacere passa a trovarmi
Buona domenica

nanussa ha detto...

ciao cara, delle volte le cose improvvisate e senza programma sono le migliori!!
oramai e' finita la domenica ti auguro un felice inizio settimana!!a presto!!

viola ha detto...

Certo andare a dormire con la casa che profum di pane è un'esperienza che mi manca!
Che delizia il tuo pane!
Un bacione carissima e a presto

Solema ha detto...

Immagino il profumo!!!
Un abbraccio e buon inizio settimana!!!

Lory B. ha detto...

Il profumo è arrivato fin qui!!!!!!!!!!!!
Bravissima!!!!!!
Un bacione!!!!!!!!

ranapazza65 ha detto...

Bekllissimo brava !! sento l'aroma del pane sfornato che bello!
Buona giornata cara baci baci

Tiziana ha detto...

Sarà stato anche per caso... ma il pane fatto in casa è sempre divino, l'ho cucinato ieri per i miei ospiti ed ho appena finito di mangiarlo: buono

Francesca ha detto...

E così l'impasto non è andato sprecato, brava!
Che meraviglia la fragranza del pane che si diffonde in casa!!
Complimenti per la deliziosa ricetta dei fagottini !!
Un abbraccione e buon inizio settimana!
Francy

Luciana ha detto...

Beh per essere nato per caso questo pane è proprio una goduria...complimenti mia cara e buona settimana :)

LAURA ha detto...

Ciao ti ringrazio di essere passata e di esserti unita!!!
Ho visto la tua versione del tiramisu, la trovo molto interessante anche perchè più leggera con lo yogurt. Visto che ho ancora un panettone lo farò a modo tuo!!!
Alla prossima

Gunther ha detto...

non so se sarei riuscito a dormire ocn quel profumino che girava per casa

cristi ha detto...

Ma guarda... è vero tante volte vengon fuori cose stupende anche se casuali. Mi cimenterò perché a me il pane viene sempre gnucco!

Daniela ha detto...

Conosco bene quel profumo, lo faccio spesso anche io proprio per sentirlo per tutta casa.mi segno tra i tuoi sostenitori , ti aspetto...Ciao Dani.

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