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venerdì 30 settembre 2011

Timballo di riso con pollo



Buongiorno a tutti! Oggi una ricetta di riso al forno bianco, ma volendo si può completare con salsa di pomodoro. Ing : pollo lesso, riso, mozzarella, provolone dolce, uova sode, parmigiano grattugiato, sale, besciamella. Lessare il pollo in acqua salata con carota , sedano e cipolla. Dissossare il pollo da tutti gli ossicini e metterlo da parte , filtrare il brodo e cuocerci il riso. Scolare il riso e condirlo con i pezzetti di pollo, i formaggi e le uova tagliati a pezzetti. Unire la besciamella e il parmigiano e mettere in una teglia imburrata. Mettere in forno a 200 x 20 minuti. Vi lascio augurandovi un bellissimo WE.

14 commenti:

Federica ha detto...

Ricchissimo e davvero gustoso. E ti dirò che preferisco sicuramente la versione bianca :) Un bacione, buon we

Fabiola ha detto...

che abbinamento....un abbraccio.

nanussa ha detto...

che bello ricco!! mi piace molto, baci felice weekend!!

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

Che bello ricco e saporito mi piace!! bravissima cara
buon fine settimana Anna

EliFla ha detto...

Mi piace mi piace tantissimo, grazie e buon weekend, Flavia

dolci a ...gogo!!! ha detto...

Il timbalo di riso e pollo mai provato lo sai e mi stuzzica l'idea di provarlo!!bacioni,Imma

Günther ha detto...

un bello abbinamento sopratuttp comoso che si può preparare prima e scaldare all'ultimo momento

Scarlett: ha detto...

mia suocera omette la besciamella e mette invece il pomodoro..troppo buono...brava Rita..bacioni

❀✿ Rossella❀✿ ha detto...

Mi piace , mi piace davvero tantissimo lo voglio proprio provare!!!Buon fine settimana!!!

Puffin ha detto...

una bella ricetta, da provare visto che adoro il riso! baci e buon we

Giovanna ha detto...

Mi piacciono molto sia il pollo che il riso, il tuo timballo mi stuzzica e alletta moltissimo.
Brava!

Baci e buon fine settimana

Giovanna

Girigiola ha detto...

ma che buono!!!

LA PASTICCIONA ha detto...

davvero squisito , complimenti . Buona serata !

Lory B. ha detto...

Io amo il riso!!!
Mi piace moltissimo questa ricetta!!!!
Un bacione!!!!

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