Muffins allo yogurt

Buonasera carissimi! Oggi sono stata ad un'altra vendemmia da amici ,un giorno passato in allegria e compagnia. La padrona di casa è venezuelana ed ha preparato un pane ripieno buonissimo , le ho chiesto la ricetta perchè mi è piaciuto tanto . Eravamo in tanti ed ognuno ha portato qualcosa, vi lascio immaginare quello che c'era in tavola! I buoni propositi di fare un pochino di dieta x oggi sono falliti, ci penserò domani........Tornata a casa ho visto che avevo in frigo un vasetto di yogurt in scadenza e cosi ho preparato questi muffins x la colazione di domani.Ing:250 g di farina 00, 2 uova, 100 g di zucchero (io 80 g), un vasetto di yogurt(io ai frutti di bosco) 40 ml di latte, 100 ml di olio di mais, un pizzico di sale, mezza bustina lievito x dolci, 2 cucchiaini di cannella. Riunire in una ciotola gli ingredienti solidi ed in un'altra i liquidi, dopo mischiare e mescolare velocemente , l'impasto deve rimanere un po granuloso.Cuocere in forno a 180 x circa mezz'ora.