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martedì 1 marzo 2011

Penne con salsa ai pinoli


Buon pomeriggio! Varie cose mi hanno tenuto lontano dal blog e oggi ritorno con questa semplice ricette vista ieri in tv. Nel programma che conduce Paola Perego c'è un piccolo spazio dedicato alla cucina e mio marito, vedendo questa ricetta , mi ha chiesto di riproporgliela e così oggi l'ho portata in tavola. Ing ; gr 300 penne, 2 buste pinoli, 8 pomodori maturi o pomodori pelati, olio, aglio, sale. Mettere 2 cucchiai di olio in una padella con uno spicchio di aglio, rosolare ed aggiungere i pomodori tagliati a pezzetti,cuocere x una decina di minuti. Nel mixer frullare i pinoli con 2 cucchiai di olio, aggiungere i pomodori togliendo l'aglio e frullare assieme.Cuocere la pasta ,scolarla e condirla con questa salsa. Io non ho aggiunto nessun tipo di formaggio x non coprire il gusto dei pinoli. Che ne dite? Semplice e gustosa! Baci.

16 commenti:

ranapazza65 ha detto...

Che belle e cremosa pasta!! Bellissima e squisita!
bravissima baci
Anna

Claudia ha detto...

Mmmh, che buone queste pennette, ben almalgamate e gustose, proprio come piacciono a me!Bell'idea!

nanussa ha detto...

mi stai facendo venire di nuovo fameeee!!!
che golosita', bravissima, baci e felice pomeriggio ;)

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

una pasta molto cremosa e arricchita dai pinoli deve essere una goduria...bravissima...
by lia

Simona. ha detto...

Sembrano proprio ottimee!!Le provero' assolutamente!!
Ti seguo, e sarei contenta se passassi dal mio:
http://pastaepasticcino.blogspot.com/

Lady Boheme ha detto...

Un piatto veramente appetitoso e invitante da provare al più presto! Prendo nota, bravissima, un bacione

Alda e Mariella ha detto...

Le paste cremose sono le nostre preferite, brava!
Bacioni!

Natalia ha detto...

Mi ispira parecchio. Quasi, quasi la faccio questa settimana.
Baci.

Federica ha detto...

Che bella idea una crema rossa di pinoli. Devono essere stra buone queste penne, mi ispirano una cifra ^__^ Bacioni cara, buona serata

Puffin ha detto...

Buona questa crema coi pioli!!!! bacioni cara a presto :)

Günther ha detto...

complimenti con le penne molto gustose

viola ha detto...

Mi sembra stupenda. Bravo il marito che ha visto bene e a te che l'hai realizzata :D
Un bacione

Mammazan ha detto...

Meno male che i mariti propongano qualche cosa invece di dire semplicemente:"Ho fame"!!!!!
E gli spunti possono essere inaspettati!
Bella la ricetta sicuramente gustosa e poi io amo i pinoli!

cristi ha detto...

Buona questa pasta...ma dalle tue parti non fanno un sugo con le mandorle? Non è che hai una ricetta? A mio marito era piaciuta tanto...Vedo che anche il tuo blog compie un anno, come il mio pochi giorni fa! Tu però hai conquistato quasi 100 lettori fissi, io no, non ne ho che la metà. Sob sob

Eleonora ha detto...

mi piace molto questa ricetta. la proverò.

Simona ha detto...

queste penne che dire mi hanno proprio conquistato..superbe a presto non ti perdo d'occhio

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