Buon pomeriggio! Oggi una ricetta con la quale partecipo alla raccolta COSA TI PREPARO PER SECONDO di CHABB del blog LE PADELLE FAN FRACASSO. Pollo ai funghi : vi occorrono pollo a pezzi, funghi freschi o surgelati ( io champignon )carote, cipolla,olio, sale,vino bianco, pepe. Ho sbollentato il pollo x una decina di minuti perchè si trattava di un pollo abbastanza grosso e ruspante. In un tegame fare soffriggere la cipolla tagliata fine con l'olio ,aggiungere la carota ed i funghi tagliati a pezzetti, dopo un po aggiungere i pezzi di pollo e rosolarli. Sfumare con vino bianco, salare, pepare e cuocere a fuoco basso x un'oretta.
21 commenti:
Molto invitante questo pollo non l'ho mai cucinato con i funghi, ma c'e'sempre una prima volta per tutto!!!Bacioni!!!
bello e buono!
Beata te che trovi i polli ruspanti...
Bell'abbinamento!! Sarà buonissimo!!!! E poi a me i funghi me fanno morì!!!
ottimo da molto non ne mangio...baci.
Un pollo così saporito invita all'assaggio ! Complimenti !!! Un carissimo saluto !!!
Ottima alternativa al solito pollo con patate.
Bravissima
Molto gustoso con i funghi, qui ci sta bene anche la scarpetta! Buonissimo!! Ciaooo ;-)
che meraviglia mi hai fatto venir fameeeeee
Vabbè, a colazione non credo che sia il massimo, sono le 7...però il pollo mi piace e magari lo provo.
Un bacio e grazie della visita.
Scusa se non sono molto presente, ma sto impicciata ....però mi fa sempre tanto piacere leggerti.
Un bacio e buona giornata.
Una ricetta gustosa! Complimenti per il tuo blog! A presto!
Ma quanto è gustoso con i funghi, è troppo buono!Ciao
Che aspetto invitante quell'intingolo! :)
E' golosissimo, pollo e funghi è davvero uin bel connubio! :-)
Un bacione e buon fine settimana
complimenti per la ricetta gustosissima!!
ciao Dany
Un secondo da leccarsi i baffi, gustosissimo!!!!
una bella idea che accontenta tutti in famiglia :-)) l'aroma dei funghi danno un buon gusto al pollo
Mi piacie questa ricetta... grazie!
”Che tutte queste mie parole, possano raggiungerti, avvolgerti, consolarti, incoraggiarti, coccolarti…
portar via dalla tua anima tristezza e malinconia,
sostituendoli con forza e speranza…
possano arrivare da te queste mie parole ogni volta che ne avrai bisogno” [A.Vanligt, Mai troppo folle]
Cara amica ti auguro di cuore una settimana fantastica!
grazie grazie grazie, sto aggiornando l'elenco e mi raccomando ti aspetto con altre delizie !!
un abbraccio
Pollo e funghi!!! Buonissimo!!
Lo proporrò una di queste sere!!!!
Bacioni grandi e felice settimana!!!!
Buonissimo, un modo diverso per preparare il pollo!
Un abbraccio!
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