Buongiorno!! Carissimi oggi un piatto di mare, premetto che io avrei messo due pomodorini ma come ho già detto mio figlio non mangia pomodoro e così ho preparato in bianco. Pulite bene le cozze e fatele aprire in un tegame con un filo di olio ,uno spicchio di aglio, un pezzetto di peperoncino e due foglie di prezzemolo. Dopo sgusciatele e filtrate il liquido di cottura, rimettete un filo di olio in padella, aggiungete le cozze e poi il liquido filtrato, fate insaporire una decina di minuti e mettete 2 cucchiai di farina mescolando x evitare grumi. Il sughetto prenderà consistenza diventando più cremoso , condite la pasta e se volete mettete prezzemolo tritato. Il pranzo può essere completato con cozze servite con limone e dei gamberoni al grand marnier ! A presto.
13 commenti:
Che buona!!!!!!
Complimenti e buon inizio di settimana!!!!!!!
Buongiorno carissima che bontà mi piacciono da morire!!!
bravissima
buona giornata di sole!
baci1
primo ricco mi ci ficco. Adoro questa pasta ^_^ Un bacione, buona settimana
mado' che pranzo liccumiriusu!!!!!! vabbe ci siamo capiti..:-))buon lunedi
gnam gnam, buono!! baci felice settimana!
che meraviglia li adoro, passa da me che ti mostro cosa ho fatto in questi giorni
che bontà!!!!!!! Un abbraccio Lory
anche solo le cozze così assicurano una pasta favolosa
Adoro i piatti di mare e il tuo è favoloso, mi ha fatto venire fame anche a questìora del pomeriggio!
Un abbraccio!
Sai che li preferisco in bianco ? Il pomdoro se non si sta attenti può coprire tutto ! Buona serata !
Che bel piatto di pesce e anche senza pomodorini deve essere favolosa!!!Un bacione!!!
me li mangerei proprio a pranzo...oggi sono in pulizie...me li gusterei proprio!
E' la prima volta che visito il tuo blog, la prima cosa che mi ha riempito gli occhi è la bellezza della natura meravigliosa che fa da cornice (io sono una che ha il pollice verde) poi ho sbirciato un pò di ricette e ... ti devo fare i miei sinceri complimenti. Ti verrò a trovare di nuovo, di sicuro. Ciao, buona giornata.
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