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giovedì 29 aprile 2010

tagliatelle alla crema di vodka

mie care oggi vi voglio dare questa ricettina veloce ma simpatica,l"ho avuta tanti anni fa da una mia cara amica.ing.x 4 persone:250g tagliatelle,1 uovo sodo,una noce di burro,mezza cipolla,125g dipanna da cucina,un bicchiere di vodka(usate quello di carta come dose)prezzemolo tritato,sale e pepe.fare sciogliere il burro e rosolarvi la cipolla tritata finemente,aggiungere la panna e la vodka.lasciare sul fuoco finche"si addensa e salare.cuocere la pasta al dente,scolarla e condirla con la salsetta ,aggiungere il prezzemolo tritato,l"uovo sodo tritato finemente ,il pepe,mescolare e servire!semplice no?buon appetito..

14 commenti:

Scarlett: ha detto...

mizzica due spaghi li mangerei molto volentieri con questa salsina.......davvero particolare,brava!!!
PS,qui diluvia e da te??'baci

La Cucina di Papavero ha detto...

ciao rossella,qui ha fatto un acquazzone,ora ha smesso.in questi giorni ho avuto poco tempo perche"il virus dello stomaco ha colpito ancora,ora c"e" mia mamma che sta male e oltretutto sabato abbiamo il battesimo di mio nipote.poverina non sa ancora se ce la fara".vedro" di fare una visitina ai blog stasera!baci.

Lady Boheme ha detto...

FA VO LO SEEEEE!!!! Tesoro è una idea strepitosa e originalissima. Troppo brava, Baci

Francesca ha detto...

Una ricetta semplice e veloce!!!!.......... Mi auguro che tua madre si riprenda per il Battesimo!! Un bacio. Francy

Federica ha detto...

Semplice ma molto particolare e saporita questa salsina per la pasta. Un'ottima idea da provare ^_^ Un bacio, buona serata

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

ciao..
un gusto deciso con la vodka e veloci li voglio provare..
un bacio e buonanotte cara
da lia

cinziacrea ha detto...

Per questa sera ho esagerato ....però la ricetta la voglio provare, deve essere deliziosa.
Grazie della visita dalle mie parti, in bocca al lupo x tua madre.
Un bacio e buonanotte.
Ciao Cinzia.

Cinzia ha detto...

A volte nn si sa che preparare...ecco qua, da te trovo un sacco di ottime idee!
Buona giornata.
Cinzia

rossella ha detto...

Devono essere davvero buone e saporite da provare sicuramente bacioni e buon fine settimana!!!

Betty ha detto...

sim patica questa ricettina! si deve provare assolutamente!
buon w.e.

Danea ha detto...

Wow, questa ricetta non la conoscevo, dev'essere deliziosa!!
Grazie per essere passata da me, ti auguro un buon fine settimana!!

DANY ha detto...

Non vedo l'ora di provare questa ricetta.
grazie

dauly ha detto...

ma dai, con l'uovo sodo? bella ricetta!!

Antonella-Vera55 ha detto...

mi hanno portato una bottiglia di vodka dalla russia diverso tempo fa...chissà che non sia la volta buona che la uso.Buona domenica e complimenti per tuo blog

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