![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaFOTDcoIwkuPJ4oHO9uH8qTVfqqnQ0A5S31KMM0VrXV7TBHcRTByQNILv1KvJPuh58997x_INF560XE5qOMah86B90Xr8GpEL9w9nnKzZAnnMLssScw8czyWyKLwCj5zHxfWm46KmNbA/s200/Immagine+094.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwBRanf9vaVY3ZBhEklcN9qR4otPRX6VhpfPXI20PMmR1teW_7n-D3A8wYUMdytw-TN4Ug6OudTXGW8yjrX8ymuTmWW0geN6wbr2YKo1x9neVvkrEjV6REBEYj0UAgit5Qz7yslhSZlY4/s200/Immagine+093.jpg)
Buona domenica a tutti! Ieri Sera ho fatto il pane , ma x caso. Ora vi spiego meglio, la settimana scorsa ho preparato l'impasto x la pizza, non ho potuto farla e l'ho surgelato. Ieri mattina pensando di fare la pizza x cena ho tirato fuori l'impasto, dopo scongelato l'ho ripreso e messo nel forno tiepido. Però c'è stato un imprevisto, sono dovuta uscire con mio marito e sono rientrata alle 20,30. subito ho guardato l'impasto bello gonfio che aspettava e mi son chiesta cosa potevo fare perchè x la pizza era tardi e non l'avrebbe mangiata nessuno. Mio marito mi dice :"perchè non fai due pagnotte x domani"e così è nato questo pane. A quel punto ho diviso l'impasto in 4 parti, ho formato le pagnotte ed ho fatto un'incisione a croce sulla parte superiore, le ho messe di nuovo a lievitare al caldo fino al raddoppio. Ho infornato a 250 gradi x un quarto d'ora e poi ho abbassato a 180 gradi ed ho cotto il pane x circa un'ora. Dalle foto vedete il risultato, io pensavo peggio. Mi è venuto morbido, forse il colore è
un po pallido ,ma il sapore è buono. La cosa più bella è che sfornandolo circa alle 23 siamo andati a dormire con un profumo delizioso che si è propagato in tutta la casa!