i sapori di una volta e tanta nostalgia

stasera guardando il cielo stellato sono ritornata alla mia infanzia,quando nei caldi pomeriggi d"estate aspettavo mio padre che ritornava dal lavoro x andare in un paese vicino a passare la serata in riva al mare!io abito in un paese sul mare ma la spiaggia e"di scogli ecosi la mattina facevamo il bagno nel nostro paese e alcune sere andavamo al paese vicino perche"c"e la spiaggia di ghiaia e potevamo correre e giocare.ci riunivamo due,tre famiglie portavamo i panini,la frutta,la lampada apetrolio,i plaid e stavamo fino alle dieci di sera,tornavamo a casa felici e se chiudo gli occhi sento ancora la brezza del mare sulla pelle e rivedo quel cielo che sembrava tempestato di diamanti!in estate andavo anche dai miei nonni materni in campagna ,e passavo pomeriggi sull"altalena che mi aveva fatto il nonno sotto un grande nespolo.da qui mi e"venuto in mente che volevo che nonna mi facesse il pane cotto,niente di piu semplice ,ma per me era una cosa prelibata,soprattutto perche" me la preparava nonna!metteva abollire nell "acqua un cipollotto tenero affettato,quando era cotto ci metteva 2 fette di pane raffermo(il pane lo faceva lei nel forno a legna)a pezzetti epoi ci rompeva un uovo(delle sue galline)come x farlo in camicia,aggiustava di sale e finiva la cottura.un po di olio di oliva e una spruzzata di formaggio grattugiato e il piatto era pronto,poi apparecchiava sotto la pergola.ed io stavo a sentire le cicale e i grilli che cantavano a squarciagola!ecco bastavan o queste poche cose a farmi sentire una bambina felice,posso mangiare le cose piu buone del mondo e trovarmi in un posto magnifico ma non riprovero" mai piu le stesse sensazioni!