mercoledì 9 giugno 2010
ciambella al cocco
buongiorno ragazze,oggi ciambella facile,morbida e gustosa!Con questo caldo che avanza inesorabile e che invece di farmi sentire bene mi fa stare da schifo,incomincia la mia estate!E dire che io adoro l"estate!!!!!!!!!!purtroppo soffro di pressione bassa e incomincio a sentirmi meglio la sera ,devo fare come i lupi, vivere di notte!!!!Smetto di deliziarvi con la mia lagna e passo agli ing. della ciambella:2 vasetti di yogurt al cocco,3 vasetti farina 00,3 vasetti di zucchero(io 2)1 bustina lievito x dolci,un pizzico di sale.3 uova, 1 vasetto di olio oliva.(Usate come dosatore il vasetto dello yogurt)sbattere le uova a spuma con lo zucchero,aggiungere lo yogurt,la farina setacciata,l"olio,il pizzico di sale e x ultimo il lievito.Imburrare lo stampo,spolverare con pangrattato e versarci l"impasto amalgamato bene.Cuocere in forno a 180c x circa 35 min.(fare sempre prova stecchino)facile x una prima colazione leggera,a presto bloggherine!!!!!!!!!!!
9 commenti:
io cambio gusto di yogurt, perchè a me non piace, la faccio molto simile, un bacio.
buonissimo spe che arrivo con la mia prole per far merenda.ahahahahaah bacioni cara e brava come sempre!!
Deliziosa e profumatissima!!! Ne assaggerei una fetta molto volentieri adesso! Baci
mi dispiace che soffri di pressione bassa, dopo questi mesi di brutto tempo sembra essere arrivata l'estate e tu non puoi neanche godertela, mi dispiace tanto! cmq un dolce da colazione davvero goloso complimenti
ciao
Pina
ottima davvero, adoro il cocco!
buona serata.
Molto facile ! volendo cambiare gusto basta scegliere uno yogurt diverso!!!!
Anche io soffro di pressione alta, ma preferisco lo stesso l'estate!!!! Bacioni
Francy
Sofficissima e profumata questa ciambella, peccato che il cocco è tabù a casa mia! L'omo non gradisce e mi tocca adeguarmi! Io invece lo adorooooooooooo...approfitto di una fetta della tua ;) Un abbraccio
Che buonaaaa la ciambella al cocco che adoro, deve essere super deliziosa e profumatissima bravissima un bacione!!!
Che buoni i dolci al cocco, li adoro!
Grazie per la ricettina :)
Baci.
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