oggi voglio dirvi l uso che faccio delle erbette che crescono spontanee in campagna.io e mio marito quando possiamo andiamo a raccoglierle e oltre al contatto con la natura portiamo a casa qualcosa di buono.io le uso x preparare gli involtini di prosciutto,oppure nei legumi,o nel ripieno di lasagne e cannelloni.come contorno delle salsicce,o per preparare il ripieno della sfoglia o della classicaimpanatasiciliana.qui in sicilia si trovano facilmente, ma mi hanno detto anche al centro e sud italia,qui trovo il finocchietto selvatico che oltre a profumare tutte le erbette e indispensabile x la pasta con le sarde.cmq poi mettero le ricette se a qualcuno interessano.stasera ho preparato una bella zuppetta di fagiolinie tra un po andremo a cenare .....................ciao ciao