carpaccio di zucchine

buongiorno bloggherine,oggi un carpaccio veloce che sicuramente non è una novità.Ma siccome in estate lo preparo spesso,ve lo propongo.ing:zucchine,olio,sale,aceto o limone,basilico,origano,aglio.Prendete delle zucchine non troppo grosse,affettatele sottilmente(io uso la grattugia con cui affetto le patate),mettetele in una ciotola e conditele con tutti gli aromi.L 2 importante è condirle almeno un" ora prima di mangiarle,perchè si devono insaporire bene.Potete arricchire questo carpaccio con scaglie di parmigiano,oppure con della cipolla di tropea tenuta a bagno nell" aceto x un po.Questo sta a voi, secondo la vostra fantasia e i vostri gusti!buondì!