crema di limoncello

buongiorno ,ho un attimo da dedicare a questo mio spazio e siccome ho fatto il liquore in crema di limoni,vi do la mia ricetta.tante di voi sapranno come si fa pero" parlando con amiche ho visto che ci sono delle variazioni nel prepararlo.cmq io posto la mia!ing 5 limoni non trattati(io ho usato quelli del mio albero)500ml di alcool x dolci,900g di zucchero,un litro di latte intero,una bustina di vanillina.prendere la buccia dei limoni avendo cura di non mettere la parte bianca e metterle a macerare nell"alcool x 5 giorni.passati i 5 giorni portare a bollore il latte con lo zucchero,spegnere e fare raffreddare.dopo filtrare l"alcool e unirlo al latte,aggiungere la vanillina e imbottigliare.conservare nel congelatore,il liquore non gela,e"sempre freddo e si mantiene sino alla fine!conservarlo nel congelatore e"una regola perche" essendoci il latte in frigo o fuori si guasterebbe.buna giornata a tutte voi!