paglia e fieno con carciofi

care bloggherine una ricetta al volo e poi scappo ,penso che verro" a farvi visita lunedi,cmq vi auguro una buona domenica,anche se le previsioni meteo non sono ottime!ing carciofi,tagliatelle paglia e fieno,pomodorini,cipollotto,basilico,peperoncino,pecorino grattugiato,olio,sale.pulire i carciofi ,ricavandone i cuori,rosolare in un po di olio il cipollotto affettato finemente,aggiungere i cuori di carciofo affettati,rosolare e dopo mettere i pomodorini a pezzetti,aggingere un po di peperoncino(a piacere,a me piace il piccantino)salare,aggiungere mezzo bicchiere di acqua e cuocere a fiamma bassa.Cuocere le tagliatelle e condirle con i carciofi,aggiungere una manciata di pecorino o grana.buon apppetito!