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sabato 15 maggio 2010

paglia e fieno con carciofi

care bloggherine una ricetta al volo e poi scappo ,penso che verro" a farvi visita lunedi,cmq vi auguro una buona domenica,anche se le previsioni meteo non sono ottime!ing carciofi,tagliatelle paglia e fieno,pomodorini,cipollotto,basilico,peperoncino,pecorino grattugiato,olio,sale.pulire i carciofi ,ricavandone i cuori,rosolare in un po di olio il cipollotto affettato finemente,aggiungere i cuori di carciofo affettati,rosolare e dopo mettere i pomodorini a pezzetti,aggingere un po di peperoncino(a piacere,a me piace il piccantino)salare,aggiungere mezzo bicchiere di acqua e cuocere a fiamma bassa.Cuocere le tagliatelle e condirle con i carciofi,aggiungere una manciata di pecorino o grana.buon apppetito!

9 commenti:

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

ciao...
che buono paglia e fieno con carciofi veloce e facile bravissima..
p.s. ho un pò di scorta di carciofi del mio orto in congelatore vanno bene uguale?
buon fine settimana da lia

Hiperica di Lady Boheme ha detto...

Una ricetta con paglia e fieno sfiziosissima e molto appetitosa! Baci e buon w.e.

Federica ha detto...

Semplice, gustosa e con la paglia e fieno anche sfiziosa. Mi piace proprio questa pasta ;)
Un abbraccio, buon fine settimana

Francy ha detto...

Grazie, sei proprio una grande fonte di ispirazione culinaria!! Buon fine settimana! Francy

Scarlett: ha detto...

un bel primo piatto semplice,gustosissimo e dai bei colori..brava ,vai si ci vede lunedi'!!!buon week end

Puffin ha detto...

un primo buonissimo e colorato!! ottima idea:)
buona domenica

Hiperica di Lady Boheme ha detto...

Carissima, ci sono dei pensieri per te sul mio blog, se ti fa piacere, sono tuoi, baci

shabbyedintorni ha detto...

Adoro i carciofi, sono buonissimi fatti in ogni modo.
Per condire la pasta sono superlativi.
Buona settimana
Rosa

La Cucina di Papavero ha detto...

buongiorno carissime,iniziamo un"altra settimana,speriamo col sole,anche se noi non ci possiamo lamentare!vi ringrazio x le vostre visite che mi fanno tanto piacere! Lady boheme sei gentilissima,prelevero"con piacere appena posso!un bacio a tutte!

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