cornettini alla ricotta

Buona domenica carissime!Leggendo i vostri graditi commenti ai miei cornettini,leggo che rossella del blog le delizie di casa mia,mi dice di visitare il blog la farfalla di cioccolato,che ha postato una ricettina niente male di cornetti fatti con philadelfia,farina e burro e viene fuori una pasta sfoglia facilissima da fare,Vi consiglio di farci una visita.Così penso di postarvi la versione dei miei cornetti fatti con l"impasto alla ricotta.(sempre ricetta annotata da dove non ricordo)ing 100 g ricotta fresca,100 g burro ,100 g farina00,1 cucchiaio di zucchero.Farcia nutella o marmellata.Impastare ricotta, farina, zucchero e burro sciolto e tiepido.Fare una palla e fare riposare 20 minuti.Stendere, ricavare dei triangoli,farcire a piacere e arrotolare formando i cornetti Infornare x 25 minuti circa a 180.Sono biscotti facili da fare,ma non x questo meno buoni.Buon proseguimento di giornata!!!